Une base de champignons assez corsée, et sur le dessus, une couche de crème fouettée.

一份相当浓郁的蘑，上面盖一层鲜奶油。

Je trouve cela très beau de votre part. Hé bien, moi je l’ai vu, les avis sont partagés, il y en a qui trouvent que c’est un peu léché, un peu crème fouettée, moi, je le trouve idéal.

我觉得您这就很好。我呢，我倒是看了，真是见仁见智，有人说它有点过分雕细刻，象是打成泡状的掼奶油，我呢，我觉得那幅肖像真是件理想的作品。

Je vais prendre ma première partie de crème fouettée que je vais mélanger au fouet, tout simplement pour bien la détendre.

我要取出第一部分掼奶油，用搅拌器把它搅拌开来，使它变得松散。

Attention, ça envoie de la vanille, du sucre, du beurre et de la crème fouettée.

注意，这里有香草、糖、黄油和鲜奶油。

Enfant, je ne supportais pas non plus la chantilly mais c'est parce que c'était en bonbonne, en Amérique du nord, et que j'ai découvert la crème fouettée maison et que c'est quand même bon.

小时候，我也受不了鲜奶油，但那是因为在美国北部，鲜奶油是装在罐子里的。后来我尝到了自制的打发奶油，发现其实还挺好吃的。